ROAJI BLOG tag:www.yamaoku.co.jp,2008-06-25:/blog/roaji//3 2011-01-08T10:10:35Z Movable Type 4.12 2月"酒の会"のご案内 tag:www.yamaoku.co.jp,2011:/blog/roaji//3.67 2011-01-08T09:38:52Z 2011-01-08T10:10:35Z 酒の会の次会開催日が決まりました。 第12回佐賀店・・・2月21日(月)18：3... やまおく 酒の会の次会開催日が決まりました。

第12回佐賀店・・・2月21日(月)18：30～21：00

第20回伊万里店・・・2月22日(火)18：30～21：00

 

内容は・・・

佐賀店・・・日本酒の初しぼりを予定。　　　　

伊万里店・・・念願のプレミアム焼酎を予定。

もちろん他のドリンクも飲み放題です。

料理は、メインのお酒に合わせて、

その日だけのスペシャルコース料理をお届けします。

ミニライブは、まだ未定です。

ビンゴゲームでいろんな商品も当りますよ。

楽しい夜にいたします。遊びにお出でください。

※席数に限りがございますので、予約制です。お早めに！

]]> 新鍋「黒豚の赤ワインしゃぶ鍋」登場！！！ tag:www.yamaoku.co.jp,2011:/blog/roaji//3.66 2011-01-03T06:09:53Z 2011-01-06T08:03:05Z 鍋まつり開催中！ この季節はやっぱり「鍋」が1番！ 1月～2月まで「鍋まつり」... やまおく

ろあじ1208ワイン鍋.jpg鍋まつり開催中！

この季節はやっぱり「鍋」が1番！

1月～2月まで「鍋まつり」やってます。

伊万里店も佐賀店も10種類ほどの鍋をメニューに加えました。

王道の寄せ鍋から、ちょっと変わり鍋までいろんな鍋を楽しめます。

中でも今年櫓庵治の注目鍋は

「黒豚の赤ワインしゃぶ鍋」

出汁そのままでも美味しいのですが、赤ワインを注ぐと・・・なんとも深い香りと味わいが増すのです。しかも、あっさりしているので本来の肉の旨味が引き立ちます。

この冬1度はご賞味ください。

鍋はお一人前から注文できますので、いろんな鍋をぜひお楽しみください。

 

]]> 2011年、明けましておめでとうございます。 tag:www.yamaoku.co.jp,2011:/blog/roaji//3.65 2011-01-03T05:19:15Z 2011-01-03T06:03:17Z 2011年の幕開けです。 毎月替わるランチ「味覚膳」とコース料理「あすか」の内容... やまおく 2011年の幕開けです。

毎月替わるランチ「味覚膳」とコース料理「あすか」の内容をお知らせいたします。

【伊万里店】

●味覚膳

　・割鮮・・・トロサーモンのお刺身

　・焼物・・・鰆の黄金焼き

　・煮物・・・雑煮

　・揚物・・・豚バラのミルフィーユカツ

　・サラダ・・・パリパリサラダ柚子ドレッシング

　・替り鉢・・・若鶏の照り焼き饅頭

　・蒸し物・・・小田巻蒸し

　・食事・・・自慢の釜土で炊きたて銀しゃりと

　　　　　　　　青さ汁と浅漬け三種

　・デザート、コーヒー付き

●あすかコース

　・前菜：カナッペ三種

　　　　　　　鳥レバーのパテ、イクラとクリームチーズ、生ハムと千枚蕪

　・小鍋立：黒豚せんべい鍋

　・造り：平政、鮪、天使海老、数の子、妻一式

　・焼物：春子鯛兜焼き、慈姑煎餅、黒枝豆

　・洋皿：大根のステーキ、フォアグラと野菜添えて

　　　　　　　　　　　　　バターソースで

　・蓋物：海老芋の唐揚げとズワイ蟹の柚子餡かけ

　・酢の物：生子酢

　・食事：七草茶漬け、浅漬け三種

　・デザート：チョコフォンデュ

 

【佐賀店】

●味覚膳

　・先付・・・ジャコと若布の黄身卸し和え

　・替り鉢・・・杏子の生ハム巻き、合わせサラダ

　・焼物・・・鰆の西京焼き、菊蕪、唐墨焼き

　・煮物・・・おでんシチュー

　　　　　　　　大根、じゃが芋、卯玉、ブロッコリー、蒟蒻、厚揚げ、豚団子

　・揚物・・・筍と海老の博多

　・お造り・・・鮮二種盛り

　・蒸し物・・・餅入り茶碗蒸し

　・食事・・・自慢の釜土で炊きたて銀しゃりと

　　　　　　　　　焼き厚揚げ麦味噌仕立てと自家製浅漬け

　・デザート、コーヒー付き

●あすかコース

　・前菜：長芋に乗せた三種のカナッペ

　・割鮮：キングサーモンの叩き、10種の薬味とポン酢で

　・小鍋立：六白黒豚で赤ワインしゃぶ鍋

　・焼物：帆立貝の鳴戸焼き、焼き野菜添え

　　　　　　　　　　　　バターソースで

　・蓋物：甘鯛の蕪蒸し

　・洋菜：伊万里牛の焼肉サラダ

　・食事：釜土で炊いた銀しゃりとプチ雑炊（自家製浅漬け）

　・アップルパイ＆コーヒー

 

さあ、今年も毎月変わるメニューを、ぜひお楽しみください。

今年もどうぞよろしくお願い致します。

]]> 2010年～新年会プラン～ tag:www.yamaoku.co.jp,2010:/blog/roaji//3.61 2010-11-04T09:47:14Z 2011-01-06T07:55:53Z あけまして、おめでとうございます。 昨年の忘年会に引き続き、新年会プランも続行し... やまおく あけまして、おめでとうございます。

昨年の忘年会に引き続き、新年会プランも続行しています。

1月末までの特別プランですので、1月中に飲み会や食事会をされる方は、

ぜひご利用ください。 

★選べる「鍋」コース・・・どれでも3000円！

★女性に優しい櫓庵治だから・・・女子会プラン2800円・3000円（飲み放題1000円・1500円）

★ママ友にオススメ・・・お昼のランチタイプ忘年会プラン2500円（飲み放題1000円）

★ちょっと贅沢に・・・伊万里牛プラン4000円と創作コースプラン4,000円～

★飲み放題・・・生ビール、瓶ビール、焼酎、日本酒、梅酒、カクテル、ノンアルコールカクテル、ワイン、ウィスキー、ソフトドリンクと豊富に揃えて2000円（120分）

　♥女子会の飲み放題は特別に1500円（120分）、お昼は1000円（90分）です。

 

詳しくはお店にお問合せください。

　 

今年もみなさん元気に行きましょう！

ご予約受付中です！

☞伊万里店　０１２０－５５５－１５６　　　　佐賀店０１２０－０９５－２１２

お電話受付時間（10:00～22:00）

]]> ほあ～と目の前で蒸しあがる「せいろ蒸し」　大好評です。 tag:www.yamaoku.co.jp,2009:/blog/roaji//3.14 2009-03-05T04:32:53Z 2009-03-05T05:00:59Z 2月より始めたせいろ蒸し、肉や野菜の素材の旨味がそのままに、目の前で蒸しあがり... やまおく

せいろ蒸しぷらざ２.jpg2月より始めたせいろ蒸し、肉や野菜の素材の旨味がそのままに、目の前で蒸しあがります。

時間は少々（12分～15分）かかりますが、蒸しあがりの待ちどうしい時間も楽しめます。

肉はこだわりの豚・牛・鶏で余分な脂も落ち、とってもヘルシ～。

ポン酢・岩塩・ゴマだれ・・・お好みでお召し上がりください。

今一番のおすすめです。

（伊万里店）　鹿児島六白黒豚・・・1380円　　　　伊万里牛・・・1680円　　　有田鶏・・・1180円

（佐賀店）　　鹿児島六白黒豚・・・1380円　　　　佐賀の牛・・・1880円　　　みつせ鶏・・・1480円

※いずれも1人前の値段です。（ご注文はお2人前より受けております）

追加で旬の野菜や、その日仕入れた魚貝類などもお楽しみください。

まだ食べていない方、ぜひ1度体感してください。　

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